今週の週替わりランチ
チキンソテー
ポメリーマスタード
(9/12(火)〜9/16(土))

今週は
週替わりで レギュラーメンバーの チキンソテーです。
皮目パリッと 中の身はフワッとジューシー😋

ソースはほんの少しシャリアピンソースに
ポメリーマスタード

シャンパーニュ地方のランスにて1836年に誕生した世界で初めて辛口のシャンパーニュを考案し、現在のシャンパーニュ・スタイルを確立したことで知られる革新的な老舗メゾン、ポメリーが作るマスタード
昔からのレシピ・製法にこだわり製造されたフランスで有名な粒状マスタードです。料理の味を引き立てる独特な風味をお楽しみ下さい

TAKE OUT OK!
お持ち帰り可能です🉑

#チキンソテー #ポメリーマスタード添え #ハンバーグランチ #ハンバーグ #エビフライ #パスタボロネーゼ #洋食 #洋食屋 #洋食屋さん #洋食屋さんのハンバーグ #西淀川 #西淀川区 #西淀川区グルメ #西淀川グルメ #塚本駅 #塚本駅グルメ #大阪駅から一駅 #kitchenK.m.R#kitchenkmr

今週の週替わりランチ
サーモンソテー
ゆず山椒クリームソース
(9/4(月)〜9/9(土))

サーモンは皮面を焼き色をつけるようにソテーにします。
ソースはゆず山椒にクリームを入れてバターで味を整えます。クリーミーだけど 酸味のある
サーモンに合うソースに仕上げました。

TAKE OUT OK!
お持ち帰り可能です🉑

#サーモンソテー #ゆず山椒クリームソース#ハンバーグランチ #ハンバーグ #エビフライ #パスタボロネーゼ #クラフトビール #ワイン #タップマルシェ #洋食 #洋食屋 #洋食屋さん #西淀川 #西淀川区 #西淀川区グルメ #西淀川エール飯 #塚本駅 #塚本駅グルメ #大阪駅から一駅

今週の週替わりランチ
ぶた肩ロースのソテー
サルサピカンテ
(ピリ辛ソース)
(8/28(月)〜9/2(土))

豚肩ロースはしっかりと表面を焼きます。
仕上げはオーブンで！
ソースはサルサピカンテソースにしました。
“ピカンテ”はスペイン語で
「辛口、ピリッと辛い」を意味する言葉。
トマトソースをピリ辛にしたソースです。

TAKE OUT OK!👍
お持ち帰り 可能です🉑

#ぶた肩ロースのソテー#サルサピカンテ #ハンバーグランチ #ハンバーグ #ハンバーグプレート #ハンバーグ部 #エビフライ #パスタボロネーゼ #洋食 #洋食屋 #洋食屋さん #西淀川 #西淀川区 #西淀川区グルメ #西淀川エール飯 #塚本駅 #塚本駅グルメ #大阪駅から一駅 #クラフトビール #タップマルシェ #ワイン