今週の週替わりランチ
鶏のソテー
カルダモンマリネ
シャリアピンソース
(7/10㈪〜7/15㈯)
今週は鶏のソテーです
鶏肉は身の方にカルダモンを振りかけてオリーブオイルでなじませます。
ソテーにするときに皮面からしっかり焼き今回は身の方も少しだけ焼きます。それから オーブンへ
ソースは下にデミグラスソースを上からはシャリアピンソースをかけてます。
夏にピッタリなスッキリとした味になっています。
ビールを飲みたい人にもオススメです。
TAKE OUT🆗!👍
お持ち帰り可能です🉑✨
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